✅ La torta 1-2-3-4 se prepara mezclando 1 taza de manteca, 2 tazas de azúcar, 3 tazas de harina, 4 huevos, leche y esencia de vainilla. ¡Simple y deliciosa!
La torta uno dos tres cuatro es un postre clásico y muy popular en Argentina, ideal para cualquier ocasión. Su nombre proviene de la sencilla proporción de sus ingredientes: un, dos, tres, cuatro, lo que facilita su preparación y la convierte en una opción perfecta para quienes están comenzando a cocinar. A continuación, te enseñaremos a preparar esta deliciosa torta de forma fácil y sin complicaciones.
Ingredientes necesarios
Para preparar la torta uno dos tres cuatro, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de manteca
- 2 tazas de azúcar
- 3 tazas de harina
- 4 huevos
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de polvo de hornear
- Esencia de vainilla al gusto
Instrucciones para la preparación
La preparación de la torta es muy sencilla y se puede realizar en pocos pasos:
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- En un bol grande, batir la manteca con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agregar los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorporar la leche y la esencia de vainilla, mezclando bien.
- En otro bol, mezclar la harina con el polvo de hornear y luego agregar esta mezcla a la preparación anterior, integrando todos los ingredientes.
- Verter la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado.
- Una vez lista, dejar enfriar antes de desmoldar.
Sugerencias para la decoración
La torta uno dos tres cuatro puede ser decorada de muchas maneras. Aquí te dejamos algunas ideas:
- Espolvorear azúcar impalpable por encima.
- Agregar chocolate derretido o glaseado de tu elección.
- Decorar con frutas frescas como frutillas o duraznos.
Experimentar con diferentes coberturas y sabores es parte de la diversión al preparar esta torta. ¡Disfruta de tu creación y sorprende a tus seres queridos!
Ingredientes básicos y cantidades para la torta uno dos tres cuatro
La torta uno dos tres cuatro es una delicia que combina sencillez y sabor. Para prepararla, es fundamental contar con los ingredientes básicos, que se pueden medir de forma muy práctica. El nombre de la torta se refiere a la proporción de los ingredientes, lo que la hace realmente especial y fácil de recordar.
Ingredientes principales
- 1 parte de manteca (aproximadamente 200 gramos)
- 2 partes de azúcar (400 gramos)
- 3 partes de harina (600 gramos)
- 4 huevos
Además de estos ingredientes básicos, también se pueden añadir algunos acompañamientos para enriquecer el sabor:
Opcionales
- Esencia de vainilla (1 cucharadita)
- Levadura en polvo (1 cucharadita)
- Leche (un chorrito si se desea una mezcla más suave)
Consejos prácticos
Algunas recomendaciones para garantizar que tu torta salga perfecta:
- Utiliza ingredientes a temperatura ambiente para una mejor integración.
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius antes de comenzar a mezclar los ingredientes.
- Engrasa y enharina el molde donde vas a verter la masa.
Tabla de comparación de ingredientes
| Ingrediente | Cantidad | Función |
|---|---|---|
| Manteca | 200 gramos | Aporta humedad y sabor |
| Azúcar | 400 gramos | Endulza y da color |
| Harina | 600 gramos | Da estructura a la masa |
| Huevos | 4 | Emulsificante y aporta esponjosidad |
Con estos ingredientes y consejos, estarás listo para preparar una torta uno dos tres cuatro que seguramente deleitará a todos. ¡A disfrutar de esta deliciosa receta!
Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes necesito para la torta uno dos tres cuatro?
Los ingredientes básicos son: 1 taza de azúcar, 2 tazas de harina, 3 huevos y 4 cucharadas de manteca.
¿Cuánto tiempo se hornea la torta?
La torta se hornea alrededor de 40-45 minutos a 180°C, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
¿Puedo agregarle algún sabor adicional?
¡Claro! Puedes incorporar esencia de vainilla, cacao en polvo o frutas para darle un toque especial.
¿Cómo sé si la torta está lista?
Haz la prueba del palillo: si sale limpio, la torta está lista. También puedes tocar la superficie; debe rebotar ligeramente.
¿Es necesario enharinar el molde?
Sí, es recomendable enharinar y enmantecar el molde para evitar que la torta se pegue.
Puntos clave para preparar la torta uno dos tres cuatro
- Ingredientes básicos: 1 taza de azúcar, 2 tazas de harina, 3 huevos, 4 cucharadas de manteca.
- Precalentar el horno a 180°C antes de comenzar.
- Batir los ingredientes secos y húmedos por separado antes de mezclarlos.
- Hornear en un molde enmantecado y enharinado.
- Verificar la cocción con un palillo.
- Dejar enfriar antes de desmoldar para evitar que se rompa.
- Se puede decorar con glasé, frutas o chocolate según el gusto.
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