plato gourmet en un elegante restaurante

Qué platos ofrece el menú de La Casona del Molino

La Casona del Molino ofrece delicias salteñas: empanadas jugosas, locro aromático, tamales sabrosos y asado tierno. ¡Un festín de sabores tradicionales!


La Casona del Molino ofrece un menú variado que refleja la rica tradición culinaria argentina, combinando sabores locales con un toque contemporáneo. Entre sus principales platos, se destacan las empanadas, que son un clásico de la gastronomía nacional, y el asado, una experiencia única que resalta la calidad de las carnes argentinas.

El menú está diseñado para satisfacer todos los gustos, y su oferta incluye opciones vegetarianas y sin gluten, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de una comida deliciosa. Además de los platos tradicionales, se pueden encontrar especialidades como pastas caseras y pescados frescos que varían según la temporada, lo que garantiza la frescura y calidad de los ingredientes.

Platos destacados del menú

  • Empanadas – Rellenas de carne, pollo, jamón y queso, entre otras opciones.
  • Asado – Cortes de carne a la parrilla, acompañados de chimichurri.
  • Pastas – Elaboradas de manera casera y servidas con salsas tradicionales.
  • Pescados – Variedad de platos de mar, destacando el salmón y la merluza.
  • Postres – Incluyen clásicos como flan casero y tarta de dulce de leche.

Opciones especiales

La Casona del Molino también se esfuerza por ofrecer platos especiales en ocasiones festivas o eventos, como el locro en las festividades patrias o tortas fritas en días lluviosos. Esto permite a los visitantes vivir una experiencia auténtica que celebra las tradiciones argentinas.

Recomendaciones para los visitantes

Si planeas visitar La Casona del Molino, aquí hay algunos consejos para disfrutar al máximo de tu experiencia:

  • Combina tu plato principal con un buen vino argentino, recomendando variedades como Malbec o Torrontés.
  • No te pierdas la oportunidad de probar los postres caseros, son una forma ideal de finalizar tu comida.
  • Consulta al personal sobre las especialidades del día que pueden no estar en el menú regular.

El menú de La Casona del Molino es un reflejo de la cultura gastronómica argentina, ofreciendo una variedad de opciones que seguramente satisfarán a todos los paladares. Su énfasis en ingredientes frescos y platos elaborados con amor hacen de este lugar una visita obligada para los amantes de la buena comida.

Especialidades regionales destacadas de La Casona del Molino

En La Casona del Molino, la propuesta culinaria se enfoca en resaltar las especialidades regionales que caracterizan la rica gastronomía argentina. Los platos son elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, muchos de ellos provenientes de productores locales. A continuación, exploraremos algunas de las delicias que no te puedes perder:

1. Asado Tradicional

El asado es, sin duda, el plato más emblemático de Argentina. En La Casona del Molino, se preparan cortes de carne como entraña, vacío y costillas, que se cocinan a la perfección en una parrilla de leña. Este plato se sirve acompañado de una ensalada fresca y un buen vino Malbec.

Características del Asado:

  • Cortes seleccionados de carne de res.
  • Preparación a la parrilla con leña.
  • Maridaje con vinos locales.

2. Empanadas Salteñas

Las empanadas salteñas son una de las especialidades más queridas en el menú. Estas empanadas, rellenas de carne de vaca, cebolla y especias, se caracterizan por su sazón única y su masa crujiente. Se sirven calientes y son ideales para compartir.

Variedades de Rellenos:

  • Carne picada con especias.
  • Pollo al horno con hierbas.
  • Verduras de estación.

3. Locro

Otro plato típico que destaca en la Casona del Molino es el locro, un guiso tradicional que se sirve especialmente en fechas patrias. Este plato, a base de maíz, porotos y carne, es un símbolo de la cultura argentina y brinda una experiencia reconfortante.

Ingredientes Principales:

  1. Maíz blanco.
  2. Carne de cerdo y res.
  3. Zapallo y cebolla.

4. Postres Caseros

Para finalizar una buena comida, La Casona del Molino ofrece una selección de postres caseros que incluyen el clásico flan con dulce de leche, helados artesanales y una deliciosa tarta de frutas. Cada uno de ellos es el resultado de recetas familiares que han pasado de generación en generación.

Postres Destacados:

  • Flan casero con un toque de dulce de leche.
  • Tarta de manzana con masa crujiente.
  • Helados artesanales hechos en casa.

La variedad y calidad de los platos de La Casona del Molino reflejan el compromiso de la casa con la gastronomía regional, ofreciendo a los comensales una experiencia única e inolvidable.

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son los platos más destacados del menú?

El menú incluye asado, empanadas, milanesa y una variedad de pastas caseras.

¿Tienen opciones vegetarianas?

Sí, ofrecen ensaladas frescas y platos de verduras asadas.

¿Cuál es el horario de atención?

Abren todos los días de 12:00 a 22:00 horas.

¿Aceptan reservas?

Sí, se pueden hacer reservas por teléfono o a través de su página web.

¿Tienen opciones sin gluten?

Ofrecen platos etiquetados como sin gluten, pero se recomienda consultar al personal.

¿Cuál es el rango de precios?

Los precios son accesibles, con platos que van desde $300 a $1500.

Puntos clave del menú de La Casona del Molino

  • Asado tradicional argentino.
  • Empanadas: carne, pollo y vegetarianas.
  • Milanesas de carne y pollo.
  • Pastas caseras: ravioles y ñoquis.
  • Opciones vegetarianas y sin gluten.
  • Postres caseros: flan y tortas.
  • Bebidas: vinos locales y cervezas artesanales.
  • Ambiente familiar y acogedor.
  • Servicios de catering para eventos.
  • Promociones especiales los fines de semana.

¡Dejanos tus comentarios sobre tu experiencia en La Casona del Molino y no olvides revisar otros artículos en nuestra web que también te pueden interesar!

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